Chronique de la CDC HRR
Alternative Aliment-Terre est un organisme situé à Marieville qui mobilise la communauté pour mettre sur pied des solutions collectives innovantes afin d’améliorer l’accès physique et économique aux aliments sains pour tous et toutes, en plus de réduire le gaspillage alimentaire directement à la source. L’augmentation constante des frais d’alimentation accroit le stress financier de plusieurs. Cette entreprise d’économie sociale propose une solution abordable pour l’ensemble de la population résidant des MRC du Haut-Richelieu et de Rouville ainsi que des villes de Chambly et Carignan.
L’organisme dispose d’une variété de fruits et de légumes très abordables provenant de producteurs maraîchers locaux. Durant la saison estivale, il récolte au champ, à l’aide de bénévoles, lors d’activités de glanage ou reçoit des dons de surplus et de déclassés. Par la suite, il conditionne et emballe afin de conserver la fraicheur des aliments. Les produits sont en format prêt-à-cuisiner et sont accompagnés de recettes faciles, rapides et à faible coût pour faciliter la préparation de menus sains. La boutique en ligne permet d’avoir accès à l’inventaire complet des produits offerts, de bénéficier de promotions et d’obtenir à des coûts très avantageux des paniers zérogaspi. Les gens sont invités à planifier dès maintenant la gestion des repas en commandant leurs produits via le site web.
Tous peuvent se procurer une diversité de produits tels que des pommes, de la citrouille, du pesto à la fleur d’ail, des courgettes, du maïs, et plusieurs autres beaux produits cultivés sur les fermes du territoire. Les produits sont aussi disponibles chez les partenaires participants tels que La Cabotine de Marieville, La Fouinerie de Saint-Césaire, Le Grenier aux Trouvailles de Lacolle, l’hôtel de ville de Saint-Blaise-sur-Richelieu, Aux Jardins d’Alexandrin de Saint-Alexandre, à l’épicerie économique Aux Sources du Bassin de Chambly et chez Saucisses & Compagnie.
